Kamis, 13 Maret 2014

extreme food

extreme food

1.amerika
tiram rocky mountain (as, canada)
terbuat testis kerbau,sapi dan biasanya digoreng 

-plasenta
terbuat dari plasenta manusia. Manfaat: mencegah depresi (biasanya untuk ibu-ibu yang baru mempunyai anak 1) 
-escamoles
khas mexico. berasal dr larva semut, rasa spt keju dan bertekstur kacang. 
- scrapple
dsajikan dengan roti tawar
daging babi yg sudah busuk, dapat dibeli dengan bentuk frozen
-coconut grabs
makanan pokok di hutan amazon.
masyarakat biasanya tidak memakan bagian perut agar tidak terasa kayu
-ant candy
permen yang didalamnya terdapat semut dengan berbagai rasa buah-buahan
- real scorpion suckers
berbentuk permen lolipop dengan scorpion di dalamnya dan tersedia dalam berbagai rasa
-worm crisps
cracker ya g banyak dijumpai di amerika dan biasa dibuat cemilan
-larvets
-jus kodok
dikuliti hidup" lalu dijus
2. afrika
- bush meat
bahan dasar daging buaya,ular,monyet,tikus
dibumbui rempah" khas afrika
- minuman darah sapi
bahan dasar darah sapi
mengambil pembuluh darah ditangannya
darah beku dipisahkan dulu lalu dicampur dengan susu atau susu asam
- kepala kambing
sup dihidangkan di resto kelas atas
rambut di kepala dicukur terlebih dahulu kemudian ktika sdh bersih, dmasak dengan rempah" 
disajikan dengan bowl besar

3. eropa
-black pudding (inggris)
sosis ini terbuat dari darah lemak dan daging kacang
harus segera dimakan karena tidak tahan lama 
-casu marzu 
keju susu kambing mengalami proses fermentasi diberi larva lalat sampai terjadi proses pembusukan 
biasanya dimakan langsung atau larva dibuang terlebih dahulu baru dikonsumsi
-absinth
jenis minuman di eropa (prnacis,swiss,spanyol) 
alkohol lebih dr 74% dan katanya bisa mengakibatkan halusinasi ketika diminum. dibuat tahun 1792
-hakati
berasal dari irlandia
terbuat dari daging ikan hiu
-criadillas 
testis banteng
-pacha
berasal dari norwei
diberi bumbu dan direbus 5 jam (kepala domba) 

4. asia
*india
-jadoh
nasi goreng dimasak dgn isi perut babi dan ayam(jerohan)
-doh khileh
salad india daging babi dmasak dgn shalot garnish pake otak babi
-chaprah
semut merah dan telurnya dan bisa dijadikan garnish
-eri poli
dijual cukup mahal karena terbuat dr ulat sutra
*china
-mesin penjual kepiting hidup
-teh panda 
teh paling mahal. 1 kg 770miliar
dari kotoran panda
mengandung anti oksidan dan pelangsing efektif
-makanan produksi robot dan disajikan robot
-udara kalengan
harga 5 yuan
-teh yang dipetik dengan mulut perawan
-jangkrik hamil
cemilan org thailand harganya kurang dari 6 dolar
-otak kera
obat kuat para pria. cara makan langsung dimakan lalu seiring berkembangnya zaman akhirnya sekarang diolah dulu
*filipina
-balut
embrio bebek setengah jadi mengandung protein yang banyak sekali. bisa dibimbui garam cuka sambal
-tikus goreng 
banyak di china, untuk buat cake pakai tikus kecil" 
*thailand
-goong tan(menari)
udang yang disajikan hidup" berupa salad
-yan kain yeow mai
telur bebek hitam yang membusuk rasa seperti kapur
*korea
-baby rice wine
sake yang diisi dengan anak" tikus yg blm membuka mata
-shirako
alat kelamin ikan jantan dan kantong sperma
-basashi(diiris tipis")
daging kuda. dibuat es krim kuda
-natto
fermentasi susu kedelai. memiliki bau tak sedap
-hachinoko
larva lebah. cara memakannya pakai nasi
-fugu
*indonesia
-bothok tawon
-lawar bali
menggunakan darah sebagai garnish (darah babi)
-rujak cingur
pake cingur sapi

5.australia
-witohetty belatung 
bahan dasar belatung dan larva ngengat
penyajian seperti side dish lainnya
-crocodile burger
rasa daging seperti rasa daging sapi muda
cara pengolahan seperti patty
-cat stew
daging kucing dan guandong
di stew smp kecoklatan dan didiamkan sampai 5 jam 


Tidak ada komentar:

Posting Komentar